封面:
書名：口腹交響曲－古代飲食作者：羅伯健 出版社：萬卷樓 出版日期：2000年01月01日 語言：繁體中文 ISBN：9577392571 裝訂：平裝
定價: 200 元
優惠價: 請點我查看
內容簡介:
<網站內容圖檔來源取材來自廠商發表或轉載擷錄，如有侵權問題請來信通報，將立即刪除，謝謝>
書名：口腹交響曲－古代飲食
定價: 200 元
優惠價: 請點我查看
內容簡介:
古代飲食變化多樣，是中國文化的一個重要組成部分，本晝主要對漢族的飲食演變進行全面的敘述，書中述及古代獨特飲食風格的形成，從主食的五穀，到蔬菜、肉類、水果千變萬化的副食，還有獨特的烹調手法，畫龍點晴的調料，呈現出色香味俱全、傲視世界的飲食文化。
中國古代的飲食，經過不斷地改良與革新，逐漸形成獨特的「吃的藝術」為他國所無，中國料理至今為許多國家人民所喜愛，所謂的「吃在中國」就這種反映。
哪裡買: 博客來
<網站內容圖檔來源取材來自廠商發表或轉載擷錄，如有侵權問題請來信通報，將立即刪除，謝謝>
全站熱搜
留言列表
通路王 (2)