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T世家-極品凍頂烏龍茶伴手禮 300g/2罐
茶葉沖泡方式
用量 / 茶葉以置入壺的1/4~1/5茶量為宜。即茶葉沖泡全部展開後，漲
至壺的九分滿，恰到好處。
水溫 / 泡茶之水溫以95℃以上（一般沸騰後之水溫），最適於外型緊結
之阿里山茶沖泡，開水煮沸沖泡後應即熄火，待沖泡第二泡之前
再予煮沸，以避免久煮失去水之活性，無法表現茶之特色。
時間 / 以第1~3泡約50秒最佳，第4泡起每泡延長沖泡時間10-15秒，每
壺茶至少可沖泡5-6次。
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